Les découvertes révolutionnaires d’un groupe de recherche basé aux États-Unis ont été présentées lors de la conférence Olympia Health & Nutrition Awards à Athènes, en Grèce, en mai. Le Dr Khalid El Sayed a révélé que l’oléocanthal, un composé phénolique naturel présent dans l’huile d’olive extra vierge, réduisait la récurrence d’un type de cancer du sein chez la souris et
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