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ΕλληνικάCes petites olives ridées mûrissent naturellement sur l’arbre, sans aucune intervention humaine.
Ils sont récoltés entre début novembre et mi-janvier, lorsqu’ils deviennent complètement mûrs ou même trop mûrs et développent leur couleur noire distincte.
La façon la plus courante de manger des olives séchées au soleil est de les arroser d’huile d’olive et de saupoudrer d’origan. Les olives se marient bien avec le vin rouge ou l’ouzo.
Les olives séchées au soleil sont également parfaites comme ingrédients pour une pizza ou une salade de pommes de terre grecque.
Olives noires séchées au soleil
Ces petites olives ridées mûrissent naturellement sur l’arbre, sans aucune intervention humaine.
Description
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