Premium Ελαιόλαδα
Constantin Potou Premium ελαιόλαδο
σημαίνει Υπέροχη και ισορροπημένη γεύση, Παγκόσμια Βραβεία & Πιστοποιητικό Ισχυρισμού Υγείας σύμφωνα με τον Κανονισμό της ΕΕ EU 432/2012.
Είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένο το αυθεντικό ελληνικό ΠΟΠ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της Κορωνέικης ποικιλίας από την Καλαμάτα. Αυτό συμβαίνει όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση του, αλλά και για τις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες όπως φαίνεται από εκτεταμένες έρευνες.
Η Κορωνέικη ποικιλία μας έχει αποδειχθεί απόπανεπιστημιακές μελέτες του ΠανεπιστημίουΑθηνών, Τμήμα Φαρμακολογίας, ότι είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ειδικά σε ελαιοκανθάλη και στην ελαιασίνη, οι οποίες έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση συγκρίσιμη με εκείνη που υπάρχει στα κλασικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (βιταμίνη Ε και πολυφαινόλες) γνωστά για την αντιγηραντική τους δράση και τον θετικό τους ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, το ελαιόλαδο βοηθά στη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης που μπορεί να φράξει τα αιμοφόρα αγγεία. Για όλα τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει, το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο μαγειρικό λάδι στον κόσμο.
Ανακαλύψτε τα προϊόντα μαςΕλαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες
Τα ελαιόλαδα Constantin Potou πιστοποιούνται με Ισχυρισμό Υγείας ( EE 432/2012 EU)
Αυτό σημαίνει ειδικές διαδικασίες παραγωγής…
Συλλογή ελιών με το χέρι απευθείας από τα δέντρα καθώς με αυτόν τον τρόπο δεν τραυματίζεται ο καρπός, γεγονός που οδηγεί στην παραγωγή ελαιόλαδου κορυφαίας ποιότητας.
Η συλλογή των ελιών θα πρέπει ιδανικά να διαρκέσει έως τις 25 Οκτωβρίου, ενώ η εξαγωγή του λαδιού θα πρέπει να πραγματοποιηθεί την ίδια μέρα αμέσως μετά τη διαδικασία συλλογής.
Οι ελιές πρέπει να συλλέγονται και να μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο σε κιβώτια και όχι σε σακιά για να αποφευχθεί τραυματισμός και ζημιά στην ελιά. Τα κιβώτια πρέπει να επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί μεταξύ των ελιών και να αποθηκεύεται όσο το δυνατόν συντομότερα σε εσωτερικούς χώρους προστατευμένους και δροσερούς.
Ανακαλύψτε ελαιόλαδα πλούσια σε φαινόλεςΑρωματισμένα ελαιόλαδα
Ανακαλύψτε το αγαπημένο σας!
Τα ελαιόλαδα με γεύσεις της Constantin Potou αρωματισμένα με φυσικά αιθέρια έλαια είναιmust-try.
Έχουμε εγχύσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας με αγνά αιθέρια έλαια της ελληνικής φύσης. Το εξαιρετικό αποτέλεσμα μας φέρνει πίσω στην εποχή της αγνότητας και της αθωότητας, στις μυρωδιές της παιδικής μας ηλικίας. Τα εγχυμένα ελαιόλαδά μας είναι μια εξαιρετική πηγή υψηλής θρεπτικής αξίας που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και ενισχύει τις φυσικές άμυνες του σώματός μας.
Φρέσκο σκόρδο ή φρέσκο λεμόνι
Δοκιμάσαμε να αλέσουμε φρέσκο ελληνικό σκόρδο και ολόκληρα φρέσκα ελληνικά λεμόνια με τις ελιές της Κορωνέικης. Το αποτέλεσμα ήταν μια γιορτή για τον ουρανίσκο με αρώματα ελιάς και φρέσκων φρούτων σε μια μοναδική ισορροπία και μια μακρά επίγευση !
Ανακαλύψτε αρωματισμένα ελαιόλαδα