{"id":1976,"date":"2021-06-01T20:01:19","date_gmt":"2021-06-01T17:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/c-potou.com\/shop\/non class\u00e9\/pyr-robuste\/"},"modified":"2021-06-01T20:01:19","modified_gmt":"2021-06-01T17:01:19","slug":"pyr-robuste","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/boutique\/huiles-dolive-premium\/huiles-dolive-a-haute-teneur-en-phenols\/pyr-robuste\/","title":{"rendered":"Pyr &#8211; Robuste"},"content":{"rendered":"<p>Potou Pyr est l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge de r\u00e9colte pr\u00e9coce \u00e0 fort caract\u00e8re de nos amis agriculteurs du nord de la Gr\u00e8ce. Dans le plus grand respect de la nature, nous supervisons conjointement l&rsquo;ensemble du processus de d\u00e9veloppement et de production, en collaboration avec nos connaissances scientifiques, afin de faire ressortir les propri\u00e9t\u00e9s uniques de la nature.<\/p>\n<p>Potou Pyr est une huile d&rsquo;olive extra vierge non filtr\u00e9e de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure extraite de la vari\u00e9t\u00e9 hondrolia du nord de la Gr\u00e8ce. Sa couleur vert vif et son apparence floue r\u00e9v\u00e8lent la riche densit\u00e9 de nutriments et les conditions de traitement douces qui ont eu lieu, ayant comme r\u00e9sultat positif la teneur \u00e9lev\u00e9e en antioxydants, classant cette huile d&rsquo;olive parmi les meilleures au monde. Produit d&rsquo;extraction ultra-froide \u00e0 24oC et obtenu dans les 4 heures de la r\u00e9colte des olives, le Potou Pyr est produit uniquement par proc\u00e9d\u00e9 m\u00e9canique et respectueux de l&rsquo;environnement. Aucun engrais chimique, pesticide et herbicide n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9 aux oliviers pendant le processus de culture.<\/p>\n<p>L&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure Potou Pyr est collect\u00e9e au plus tard le 10 octobre, lorsque les olives ne sont pas encore m\u00fbres. De 12-13 kg d&rsquo;olives, seulement 1 litre d&rsquo;huile d&rsquo;olive est extrait, ce qui entra\u00eene une quantit\u00e9 limit\u00e9e de produit de r\u00e9colte pr\u00e9coce. Cette huile d&rsquo;olive rare fournit de faibles niveaux d&rsquo;acidit\u00e9 et un pourcentage exceptionnellement \u00e9lev\u00e9 de polyph\u00e9nols, un alli\u00e9 pour une bonne sant\u00e9 et un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la protection cardiaque. L&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge Pyr a sp\u00e9cifiquement \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e dans des analyses de laboratoire pour contenir un pourcentage beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;elaiokanthali et d&rsquo;elaiasini (135 mg\/kg et 79 mg\/kg) par rapport \u00e0 la moyenne de 99 mg\/kg et 48 mg\/kg respectivement. De plus, elle appartient \u00e0 la cat\u00e9gorie des huiles d&rsquo;olive qui prot\u00e8gent contre l&rsquo;oxydation du cholest\u00e9rol, selon le r\u00e8glement UE 432\/2012, car elle contient 278 mg\/kg de polyph\u00e9nols totaux sup\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne de 250 mg\/kg.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9gustation<\/strong>\u00a0: Le fort caract\u00e8re piquant du Potou Pyr s&rsquo;\u00e9quilibre parfaitement avec le go\u00fbt robuste de l&rsquo;amande am\u00e8re, tandis que les ar\u00f4mes d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e et de tomates vertes submergeront vos sens et \u00e9l\u00e8veront gastronomiquement vos plats.<\/p>\n<p><strong>Suggestion Culinaire<\/strong>\u00a0: Utilisez le Potou Pyr pour accompagner parfaitement les salades, les l\u00e9gumes crus, cuits \u00e0 la vapeur et grill\u00e9s, tandis que vous l&rsquo;adorerez lorsqu&rsquo;il sera utilis\u00e9 dans du poulet et des p\u00e2tes.<\/p>\n<p><strong>Conditionnement<\/strong>\u00a0: flacon en verre de 250\u00a0ml, flacon en verre de 500\u00a0ml<\/p>\n<p><strong>Sp\u00e9cifications du produit<\/strong>\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Acidit\u00e9 &lt; 0,5\u00a0%<\/li>\n<li>Peroxyde 20 mEq \u039f2\/kg<\/li>\n<li>Teneur en cire \u2264 250 mg\/kg<\/li>\n<li>K232 2,50<\/li>\n<li>K270 0,22<\/li>\n<li>NSP 0,01<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Origine<\/strong>\u00a0: Gr\u00e8ce du Nord<\/p>\n<p><strong>Vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;olives<\/strong>\u00a0: Hondrolia<\/p>\n<p><strong>Valeur nutritionnelle par 100 ml<\/strong><\/p>\n<table width=\"480\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Valeur \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n<td>824\u00a0kcal\/3389\u00a0kj<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gras<\/td>\n<td>91,6g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><em>dont<\/em><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Satur\u00e9<\/td>\n<td>14,2g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Monoinsatur\u00e9<\/td>\n<td>70,9g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Polyinsatur\u00e9<\/td>\n<td>6,5g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glucides<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><em>dont<\/em><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sucres<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prot\u00e9ine<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cholest\u00e9rol<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fibre<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sel<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sans conservateurs.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Aucun additif.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Conserver dans un endroit frais et ombrag\u00e9 (22 C max) et jusqu&rsquo;\u00e0 18 mois.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Les conditions de livraison doivent \u00eatre les m\u00eames que les conditions de stockage mentionn\u00e9es ci-dessus.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ne pas r\u00e9frig\u00e9rer.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potou Pyr est l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge de r\u00e9colte pr\u00e9coce \u00e0 fort caract\u00e8re de nos amis agriculteurs du nord de la Gr\u00e8ce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1572,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[160,158],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1976","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-huiles-dolive-a-haute-teneur-en-phenols","7":"product_cat-huiles-dolive-premium","8":"pa_olive-variety-hondrolia-fr","9":"pa_origin-grece-du-nord","10":"pa_packaging-bouteille-en-verre-de-250-ml","11":"pa_packaging-bouteille-en-verre-de-500-ml","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1976"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1976"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/c-potou.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}